La restauration
La plancha de Marcel
Menu adaptable selon les saisons
Entrée
Bruschetta généreuse toastée sur la plancha.
Plat
Poulet mariné (huile d'olive, citron, ail, herbes, touche de miel et paprika fumé) saisi à cœur + pommes grenailles ou petits légumes
Dessert
Fruit + canelé
Accompagné d'un verre d'Entre-Deux-Mers
38€
Les Planches
La Garonnaise
Divers fromages, mozzarella, charcuteries, tomates cerises, grappes de raisin, framboises, tapenades, olive, mini wraps et crackers. Accompagné d’un verre de vin blanc ou vin rouge
28€
L’ andalouse
Tapas variés (Crabe/thon mayonnaise, tortilla/aioli, Falafel/yakitori, crème burata/tomate séchée/Serrano , trio à la tapenade) , Wrap (carotte/Thon/menthe) , Mini burgers foie gras /confit d’oignon et thon/olive . Accompagné d’un verre de vin blanc ou de vin rouge.
25€
